Hem

Vegme tillverkas småskaligt av kockfamiljen Schönemyr och vinner smaktest efter smaktest och uppskattas inte bara av kockar, vegetarianer och veganer, utan även av inbitna köttälskare. Vi har lyckats att få till både smak och konsistens. Främst genom egenutvecklad process kombinerat med teknik att smaksätta sojaproteinet med råvaror från vårt andra varumärke Äkta Rök. Vi erbjuder också andra egenutvecklade umami-smaksättningar. I Vegmes sortiment finns testvinnare bestående av äggfria majonnäsprodukter baserade på bl.a. svensk rapsolja, säger Pia som är köksmästare

 

Nyligen tecknade det lilla familjeföretaget avtal med norska Bama Gruppen AS (omsätter 17 miljarder norska kronor) för Norge och Sverige. I Sverige är det Bamas dotterbolag Nordic Lunch AB som har ansvaret för samarbetet.