Ihanan mausteisia hapanimeliä makuja.
4 annosta
3 rkl ketsuppia
2 tl jauhettua inkivääriä
1 tl seesamiöljyä
2 tl srirachaa
4 rkl japanilaista soijakastiketta
2 rkl riisiviinietikkaa
1 valkosipulinkynsi
600 g VegMe Pulled Originalia
350 g munanuudeleita
1 nippu kevätsipulia
100 g siitakesieniä
4 paksoita
1 paprika
1 valkosipulinkynsi
paahdettuja seesaminsiemeniä
korianteria
tuoretta chiliä maun mukaan
Sekoita suuremmassa kulhossa keskenään ketsuppi, inkivääri, seesamiöljy, sriracha, soijakastike, riisiviinietikka ja puristettu valkosipuli. Sekoita joukkoon VegMe Pulled. Kypsennä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
Suikaloi kevätsipuli. Paloittele sienet, jos ne ovat suuria. Paloittele paksoit neljään osaan. Suikaloi paprika. Kaada wokkipannuun öljyä ja kuullota paksoita, kunnes ne saavat vähän väriä. Nosta pannu liedeltä. Lisää sienet ja kevätsipuli ja kuullota. Purista valkosipuli joukkoon ja sekoita. Lisää paprika. Lisää nuudelit ja sekoita ne VegMe Pulledin joukkoon. Annostele ruoka kulhoihin ja ripottele päälle seesaminsiemeniä, korianteria ja vähän chiliä.
