4 annosta
4 hampurilaissämpylää
300 g VegMe Pulled Original
2 valkosipulinkynttä
2 tl seesamiöljyä
1 ¼ dl ketsuppia
1 ¼ dl hoisinkastiketta
1 dl vettä
2 rkl japanilaista soijakastiketta
1 rkl riisiviinietikkaa
1 tl srirachaa
suolaa
pippuria
3 kevätsipulia
paahdettuja seesaminsiemeniä
Purista valkosipuli kulhoon ja sekoita joukkoon seesamiöljy. Lisää ketsuppi, hoisinkastike, vesi, soija, riisiviinietikka ja sriracha. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää Pulled Original.
Laita sekoitus foliovuokaan ja peitä tiiviisti kaksinkertaisella foliolla. Anna lämmetä hiilloksen yllä.
Grillaa sämpylät. Pilko kevätsipulit hienoksi. Täytä sämpylät salaatilla ja Pulled-sekoituksella. Ripottele päälle kevätsipulia ja seesaminsiemeniä.
Vinkki!
Pieni määrä VegMen majoneesia on mainio lisämauste Sloppy Joelle.
