Välkommen till Smaklabbet

Det var under ledning av Pia Schönemyr på Ingarö som grunden år 2016 lades till VegMes vegetariska proteinalternativ.

Pia är chefen i VegMe även om alla i familjen har en lång och gedigen bakgrund inom restaurangvärlden – kunskaper och erfarenheter som vi tagit med oss till VegMe för att du aldrig ska behöva kompromissa med ursprung, smak, kvalitet eller klimat.

I Smaklabbet pågår en ständig kreativ process för att få fram växtbaserad mat med fokus på smakupplevelse och ursprung. I Smaklabbet testar vi fram nya och spännande produkter för VegMe och ser till att de får rätt konsistens och DNA. Det är också här vi provlagar alla recept så att vi vet att de är så goda som de kan bli.