Matiga quesadillas med VegMe Pulled

4 stora tortillabröd
1 frp VegMe Pulled Original (á 300 g)
340 g majskorn
1 röd paprika
½ msk hackade jalapeños
3 salladslökar
1 dl salsa
150 g vegansk riven ost

Fräs upp VegMe Pulled. Rör i majs och jalapeños. Hacka paprika och strimla salladslök. Blanda ner tillsammans med salsan och osten. Lägg fyllningen på ena halvan av tortillan. Vik ihop. Stek dem i olja i en stekpanna.