Pasta med krämig färs

Snabb och smakrik vardagspasta med italiensk touch.

4 port

400 g spaghetti

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 squash
600 g VegMe Formbar Färs
180 g soltorkade tomater
2 dl vegansk matlagningsgrädde
salt
peppar

2 msk rostade pinjenötter

Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningar på förpackningen. Hacka lök och fräs. Pressa i vitlök. Skär squash i bitar och lägg ner i pannan så att den får lite färg. Tillsätt färsen. Hacka de soltorkade tomaterna grovt om de är stora och blanda i tillsammans med grädde. Smaka av såsen med salt och peppar. Blanda pastan med såsen och strö över pinjenötter.